大理石蛋糕|Marble Cake


    早上起床後,發現貝果沒了。呆滯一下後吃了一根香蕉、一盒異常不好吃的優格。阿阿、不然自己做蛋糕當早餐好了。攪打、入爐、沖澡、洗衣服、讀書、出爐、脫模、切片、吃掉。

    超快速的!




【做法&材料】
攪打

  • 1/2 杯軟化奶油
  • 1/2杯砂糖
至發白蓬鬆狀,加入
  • 2顆蛋,一次一顆
攪打至均勻,繼續加入
  • 2大匙鮮奶
  • 1/2小匙香草精
另取一盆,過篩加入
  • 2/3杯麵粉
  • 1/2小匙泡打粉
  • 1/4小匙鹽巴
加入奶油麵糊裡。烤箱預熱至375度F(約190度C),將麵糊分成兩半,取一半加入
  • 1大匙無糖可可粉
將模型抹油灑粉,倒入原味麵糊,接著在中間倒入可可麵糊。讓麵糊自然流下至均勻狀,接著用牙籤混合兩種麵糊。烤35分鐘即成。




    下次想用起司麵糊來做大理石蛋糕~~好期待~

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