鳳梨過熟了，開始散發微微的酒香味
吃不完，只好做成蛋糕，另一種形式的美味延續
這次的食譜來自網站allrecipe
這是個很好用的網站，幾乎想要什麼都找得到
我自己改過的版本如下：
1杯全麥粉、1杯低筋粉
1/2杯砂糖、1大匙泡打粉、1/2小匙食鹽
一顆雞蛋，我用1t蘇打粉+1T白醋取代
3/4杯牛奶，我用蘋果茶取代
1/4杯奶油(=55g)，融化
鳳梨切小丁，多少看自己喜歡
以上是製作蛋糕的材料，先把奶油和砂糖攪拌均勻後
加入麵粉外的各種粉類、水類
最後加入2杯麵粉，攪拌到看不見粉類，加入鳳梨
以下是肉桂奶酥的材料：
55g奶油，融化
加入1/3杯砂糖、1/4t肉桂粉
還有1/2杯全麥粉
混合均勻，撒在每個馬芬上
180度/30分鐘
這是一個吃了令人「哇!」的美味蛋糕
添加了全麥粉更增添健康
水果過熟的話，可以試著做成蛋糕喔!
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