食譜來自BBC good food
有一些自己修改的部分，簡單來說這是一個適合咖啡愛好者的蛋糕！
材料：
250g 奶油、250 砂糖
4顆蛋、300g 麵粉
150ml 現煮濃烈黑咖啡
50g 切碎核桃
就這樣！很簡單吧？
做法：
室溫軟化奶油+砂糖攪拌至鬆發狀
加入雞蛋腳打均勻，麵糊會成面白色發泡狀
過篩加入麵粉，最後加入咖啡和核桃
180度/30分鐘
咖啡奶油作法請看這篇
塗上奶油後放冰箱冷藏，要食用前，切片並以核桃裝飾於表面
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