實在很想吃有濃厚巧克力味的甜點
順便實驗新的食譜~
【材料】(12個馬芬杯)
1.
120g 甜巧克力+1杯現煮咖啡+1/2杯牛奶
3/4 小匙 小蘇打粉
2 小匙 小蘇打粉+2 大匙 白醋 (=2顆雞蛋)
1/2 杯沙拉油
第一行的材料全部放在一個碗裡，微波加熱至巧克力融化
加入剩下材料拌勻
2.
1 1/2 杯全麥麵粉
1杯砂糖
1/2 小匙 食鹽
以上另取一盆拌勻
把液體材料加入粉類材料，以叉子拌勻
烤箱預熱180度，烤20~25分左右即可。
因為可可脂的關係，表皮很脆，內部卻很鬆軟，頗有布朗尼的感覺!
順便附上營養價值表~
| Nutrition Facts | ||||||
Serving Size 77 g
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Amount Per Serving
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Calories
218
Calories from Fat
91
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% Daily Value*
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Total Fat
10.1g
15%
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Saturated Fat
1.7g
9%
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Trans Fat
0.0g
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Cholesterol
1mg
0%
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Sodium
390mg
16%
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Potassium
34mg
1%
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Total Carbohydrates
30.7g
10%
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Sugars
18.4g
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Protein
2.1g
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Nutrition Grade C-
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* Based on a 2000 calorie diet
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