在food52上看到的recipe
雖然剛看到的時候很受吸引，實際做出來後卻覺得沒那麼華麗XD
anyways，這還是一款簡單快速的可愛薄餅!
可以試試看囉!
[材料]
5 tablespoon/70g 無鹽奶油+1/3 cup砂糖+2 tablespoon 玉米糖漿 小火煮沸 (我用2 tablespoon的砂糖和水代替糖漿，也可以用蜂蜜取代)
混合1/3 cup 麵粉、一小撮食鹽，混合均勻後，倒進剛才的奶油糊裏
再加入1/2 cup 磨碎的杏仁/杏仁粉(無糖)
加入一顆份的檸檬皮和1 teaspoon 香草精
使用1 teaspoon舀起麵糊(或是固體部流動狀態)，滴落烤盤，
以180度烤8-10分鐘，小心烤焦!
放涼就可以吃了!
Comments
Post a Comment