hmmm超幸福brownie!
添加杏仁,香氣馥郁。
難得的好天氣!
comme il fait beau aujourd'hui :)
quel beau jour pour faire les brownies ^^
作法:
2個蛋+30g可可粉+120g植物油+200g砂糖,攪拌
加入一小撮鹽和蘇打粉,攪拌
過篩加入60g麵粉,混合均勻
杏仁片灑在表面
這個麵糊很濕,從頭到尾用打蛋器就OK
175度20-25mn
comment faire :
2 oeufs +30g cacao + 120cc d'huile + 200g de sucre , mélangez bien .
un peu de sel et soda, mélangez ;
ajoutez 60g de farine ,
prenez un peu d'amande en surface , au four
175/20-25mn
放在室溫久了,會有融化的感覺,簡直跟現在很流行的「半熟」巧克力蛋糕沒兩樣。
不喜歡黏手指的話,放入保鮮盒或密封袋冷藏,也很好。
il mouillera sous la chaleur , mais une fois il est mit dans le frigo il sera dur à nouveau .
太陽很大,心情很好,早上4節沒課,在家做法文詩歌報告。
巧克力的甜混合杏仁的香,我平常不吃巧克力,此時卻很饞。
(可惜是小排的點心)
表面塗上杏桃果醬或柑橘醬,應該也很棒。
bon appétit !
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